livedoorJuly 19, 2008
私は見た！あれは絶対カンボジアに間違いない！！
水洗いしてよく水気をふきとります。小春巻（チャージョー）◆材料（40個分）・豚挽き肉・・・２００ｇ・小えび・・・５０ｇ・たまねぎ・・・１／4個・春雨・・・20ｇ・にんにく・・・１かけ・バターピーナッツ・・・大さじ２・春巻きの皮・・・10枚・塩、砂糖、小麦粉・・・少々●たれ・砂糖・塩・酢・トゥクトライ（魚醤油）・にんにく１片・赤唐辛子◆作り方下準備・エビ・・・エビは、殻と背わたをとって、包丁でたたいてミンチにします。カンボジアの概観「クメールの栄光」を象徴するアンコール宮殿は、ユネスコの世界文化遺産にも登録され、世界的に貴重な遺産であるのはもちろん、カンボジアの人たちにとって、精神的なよりどころとなっています。アンコール・ワットには、古代インドの影響と土着の文化がその基盤をなしているといわれます。シエムレアプ「シエムレアプ」というのは、「シャム（タイ）の征服」という意味です。逆に、タイの側にも、象祭りで知られるスリンの象使いといった、カンボジア系の人が多くいます。
「リムッケー」は、カンボジア版「ラーマーヤナ」として知られています。普通の春巻きの4分の１ほどの小さな春巻きです。シェリムアプのホテルカンボジアの最大の観光地アンコール遺跡群の観光拠点シェムリアプは、最近、急速にホテル整備が進んでいます。インド文化の受容インド文化は、東南アジア一帯に大きな影響をもたらしました。その領域は、インドシナ半島の大部分を占めるほどになったのです。カンボジアの小都市カンボジアの都市カンボジアの都市は規模が小さいのが特徴です。
トレン・サップ湖の湖上クルーズは、カンボジア旅行の締めくくりに是非、お勧めしたい観光ポイントです。チケットの購入には、顔写真が必要です。アンコール・ワット、アンコール・トム、そして小さな寺院でありながらアンコール遺跡のなかで最高のできと称されるパンテアイ・スレイ・・・いずれもタイのアンコール遺跡の規模を大きくした感じ・・・ベトナムの人びとには申し訳ないのですが・・・そんな感じがするのです。タ・プローム、スラ・スラン、バンテリアイ・グレイ、プレア・カン、ロリュオス・グループ・・・ベトナムにはその他にも観光可能な遺跡が30ほどあります。インドの影響と、ヒンズー教の影響は、その３つの回廊に掘られた壁画彫刻にみることができます。この湖は、洪水を防ぐための自然の調節池の役割を果たしています。
●ヌンバンチョ稲作中心のカンボジアでは、麺類も米粉からつくったものが一般です。これらが今日残る、アンコール遺跡群です。シクロというのは、人力自転車です。地雷を知らせる文字を読めないために、危険区域に入ってしまうからです。川の近くの都市には多くみられます。カンボジアの工芸品の工房と並び、アプサラダンス教室を見学することができます。
カンボジアの関連サイト・ブログを紹介します。
カンボジア・ＮＧＯ 日本語サイト
カンボジアの青年を対象とした日本語学校の運営を通じて技能研修を行い、雇用促進を図ろうとするボランティア団体です
http://www.cambodia.npo-jp.net/jp/
カンボジア
カンボジア 特定地区における保健医療サービスの開発事業
http://www.amda.or.jp/journal/cambodia/
CYR BLOG::CYRカレンダー2008「カンボジアの子どもたち ...
カンボジアで保育・織物支援を行うnpo法人です。 ... 横浜?島屋へシルク製品を出展 08年4月 (03/28) カンボジア織物ショップがopen 08年3月 (03/28) 写真展開催（名古屋） 08年4月 (03/14) 「認定npo法人」として継続認可されました 08年3月 (03/10) 第14回 花まつり ...
http://www.cyr.or.jp/cyrblog/
PEACEBOAT - 地雷廃絶キャンペーン
戦争が終わった後も人々を傷つける悪魔の兵器・地雷をなくすために、ピースボート地雷廃絶キャンペーンは募金活動や、地雷問題を伝える出前教室などを行っています
http://www.peaceboat.org/project/jirai/
カンボジア旅行・カンボジアツアー｜阪急の旅行 ...
カンボジア旅行・カンボジアツアーのことなら阪急交通社におまかせ。カンボジア旅行・カンボジアツアーのご予約・お問い合わせから観光情報まで、情報満載の阪急の総合旅行サイトです
http://www.hankyu-travel.com/cambodia/
カンボジアに学校を贈る会
npo法人発足 10年間のカンボジアに学校を贈る会の活動を経て、2004年、カンボジアにおける事業の計画・執行・評価を効果的に推進するためにnpo法人を発足させることを決め、2月にnpo法人ＡＳＡＣの発足会を行いました
http://www.asac.gr.jp/asac/
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2007年8月27日から7日間 私が所属するＮＰＯ法人テラ・ルネッサンスが主催する カンボジアスタディツアーに参加しました
http://www.ganbaranai-bad.com/cambojia1.files/
カンボジア地雷＆不発弾問題
カンボジアの地雷と不発弾の問題に取り組んでいます。地雷撤去活動支援、地雷生存者（被害者）支援、 女性の義肢装具士育成などを実施しています。カンボジアでは、2005年現在でも800人以上の地雷＆不発弾の被害が出ているのです ... 見つかる地雷の種類の ...
http://www.terra-r.jp/katsudo/
カンボジア「子どもの家」
カンボジア子どもの家の全景(2002年3月撮影) 所長のコメント Ｑ＆Ａ カンボジア｢アジア子どもの家｣の活動 スラムをまわる移動図書館活動
http://www.jichiro.gr.jp/international_dept/
Ω カンボジア語翻訳通訳サービス（正式には ...
カンボジア語（クメール語）?日本語翻訳・通訳 の専門会社でございます。
http://www.cambodia-jp.com/
